Depuis 4 ans, Poiray s’attache à travailler le bijou innovant. Pour le lancement de Sceau de cœurs, elle a élu un matériau à la fois noble, sensuel et technique : la céramique qui vient compléter l’or 18 carats et les pierres précieuses, matières traditionnelles joaillières. Avec la céramique, Poiray annonce un grand esprit de modernité (la collection a d’ailleurs nécessité 2 ans de Recherche & Développement et a fait l'objet d'un brevet international). D’une grande solidité, (avec une dureté qui se situe entre celle du diamant et celle du métal), la céramique possède des caractéristiques très intéressantes : douce et sensuelle, car elle est très lisse. Elle n’est pas rayable. Et surtout, elle est hypoallergénique, très bien tolérée par le corps. Rappelons, la prouesse technique aujourd’hui de certains chirurgiens qui utilisent cette matière pour construire des prothèses sur-mesure, dotées de contours d’une grande finesse. Ce matériau très stable permet des prouesses d’innovation y compris pour des objets de parure telle la joaillerie.
Pour Sceau de cœurs, Poiray fait appel à un procédé vraiment technique : c’est celui de la strato conception par stéréolithographie, une technologie qui permet une grande liberté de formes et un travail très précis. On peut par exemple admirer le détail des cœurs gravés dans les nouvelles bagues Poiray. Non usinée ni injectée, cette fois, la céramique est travaillée par superposition de strates ; elle est chauffée aussi à 1500 °C.